ÜRÜN FİYATLARINI GÖRMEK İÇİN SİTEYE KAYIT OLUN
Sumak, Orta Doğu, Akdeniz ve Anadolu mutfağında sık kullanılan ekşi ve aromatik bir baharattır. Kırmızımsı mor renkte, kurutulmuş ve öğütülmüş meyvelerinden elde edilir.
Kaynak: Sumak bitkisinin (Rhus coriaria) olgunlaşmış meyveleri kurutulur ve toz haline getirilir.
Renk: Koyu kırmızıdan morumsuya kadar değişir.
Tat: Ekşi, limonumsu ve hafif buruk bir aroma.
Koku: Hafif meyvemsi ve ferahlatıcı.
